Recetario – Moles Casa Reyes

Recetario
Mole Casa Reyes

Tortilla española rellena de jamón con queso en salsa de mole almendrado

Medallón de atún con costra de semillas de ajonjolí y mole almendrado

Bocaditos de Huauzontle y Oaxaca en Mole Almendrado

Mixiote de carnero y cerdo

Lasagna de mole

Tarta de elote

Flautas de pescado

Rib eye con mole almendrado

Sushi de mole y pechuga

Flor de calabaza rellena de requesón en salsa de mole almendrado

Croquetas de papa en laguna de mole almendrado

Rollitos de pechuga rellenas de manzana y queso crema

Medallón de cerdo y sincho de tocino

Nopal al gratin en crema de mole almendrado

Flautas de pescado

Rib eye con mole almendrado, espárragos y crocante de plátano macho

Huevos rancheros con mole almendrado

Chalupas de mole con chapulines

Paste de mole

Sushi con mole

Crepas de mole

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